.RU

Завтрак в ХХI веке

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУК

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ЗАВТРАК В ХХ I ВЕКЕ

Выполнила:

Ученица 4 «Б» класса

Касимова Н.

Руководитель:

Учитель начальных классов

Спирина В.П.

Новочебоксарск 2009


Содержание

Вступление.

Слово «завтрак».

Традиции разных стран.

Люди о завтраке.

Медики о завтраке.

Завтрак в живописи.

Выводы.


Утро каждого человека начинается одинаково: умыться, одеться, позавтракать. Почти все люди по утрам торопятся, многие опаздывают. Может быть, можно сэкономить драгоценное время? Например, можно отказаться от завтрака. Зачем вообще нужен завтрак перед работой или школой? Попробуем разобраться в этом вопросе.

Слово «завтрак» существует во всех языках мира.

В русском языке слово «завтрак» образовалось от слияния предлога «за» и существительного «завтра» за утра – «на другое утро», «на другой день» - и означает «оставленное на завтра», то есть оставленное с вечера на завтра.

В чувашском языке слово «завтрак» звучит как Ирхине апат – утренний обед.

В переводе с японского «завтрак» (асгохан или асахан) буквально означает «утренний рис» (аса – утро, гохан – рис, еда).

А с немецкого слово «завтрак» (фрюштюк) переводится как «ранний кусок» (фрю – рано, штюк – кусок).

В буквальном переводе с английского слово «завтрак» (брекфаст) означает «короткий перерыв» (брек – перерыв, пауза, фаст – быстрый, скорый).

Не правда ли, много общего? И тем не менее, каждый народ имеет свои традиции. Все мы прекрасно представляем себе, из чего состоит американский, английский или французский завтрак.

Американский завтрак не очень сытный: хлопья с молоком и ледяной апельсиновый сок.

Английский завтрак состоит из яичницы с ветчиной рыбки, почек, бекона, холодной куропатки, йоркширской ветчины и оксфордского джема, хотя сейчас большинство англичан едят только яичницу с ветчиной.

Французский завтрак немыслим без свежего круасана и ароматного кофе.

Немецкий классический завтрак состоит из сока, ветчины, сыра, сливочного масла, кофе, мармелада или джема, сдобной булочки и, конечно же, гренок "по-мариенбадски" (на поджаренный хлеб кладут смесь яблок и ливерной колбасы, а также яичницу-глазунью, украшают петрушкой и помидорами).

Японцы с самого утра плотно завтракают. На завтрак, обед и ужин обязательно подается гохан - отварной рис. К нему утром хозяйка может еще приготовить фасолевый суп, яйца и рыбу.

Бразильцы во время завтрака обычно пьют кофе со сливками, едят свежий сыр (queijo minas), хлеб, масло и фрукты - папайю, апельсины и другие.

«Греческий завтрак» — это ломоть свежего зернового хлеба, политого столовой ложкой оливкового масла. Вместо соли используют щепотку сушеных трав — петрушки, укропа, базилика, орегано.

Швейцария славится своими сухими завтраками (мюсли). Отцом мюсли, по праву, считается швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер. Однажды, почти 100 лет назад, будучи владельцем санатория, чтобы привлечь, как можно больше туристов, он придумал приманку - необычное блюдо из натуральных продуктов, и назвал его мюсли.

Очень скоро это блюдо стало любимым и для самих швейцарцев. Конечно, изначально это была просто каша с яблоками. Но со временем Максимилиан экспериментировал и добавлял в неё всё новые и новые компоненты. Позже он разработал рецепт мюсли, которые нам известны и сейчас. Его идея сухих завтраков настолько понравилась людям, что мюсли стали употреблять и за пределами клиники. Вот так и началась история мюсли. Мюсли и до сих пор считаются одним из символов Швейцарии. Постепенно сухие завтраки вошли в нашу жизнь. И вот, спустя столетие мюсли всё ещё пользуются популярность и с каждым днём завоевывают всё больше и больше новых почитателей. Сейчас на рынке сухих завтраков сотни компаний-производителей, в арсенале которых множество различных видов мюсли, на любой вкус.

ДЛЯ СПРАВКИ:

Мюсли - это комбинированный продукт диетического питания, основу которого, а именно 80 % составляют зерновые (зерна или хлопья пшеницы, ржи или овса), 20% - это различные добавки (сухофрукты, мёд, шоколад, орехи). Комбинации добавок могут быть разнообразны. Мюсли можно есть с молоком, кефиром, йогуртом или фруктовым соком.

Мы убедились в том, что раньше люди очень внимательно относились к завтракам. А что же современники? Ответить на этот вопрос нам помогло небольшое исследование: были протестированы люди разного возраста и социального положения. Результаты следующие:


vino-i-vinograd-krima.html
vinokurov-sapozhnik-lazar-orbekmp3-agutin-nauchis-igrat-na-gitare-mp3.html
vinuzhdennoe-yavlenie-ramana.html
vipal-belij-sneg-vipal-belij-sneg.html
vipiska-iz-uchebnogo-plana-demoversiya-rabochej-programmi-po-discipline-zemlevedenie-dlya-specialnosti-012500-geografiya.html
vipolnenie-arifmeticheskih-operacij-nad-chislami-s-fiksirovannoj-zapyatoj.html
  • bukva.bystrickaya.ru/sushnost-i-rol-televideniya-v-sovremennom-informacionnom-obshestve.html
  • nauka.bystrickaya.ru/uchebno-metodicheskoe-posobie-ulyanovsk-ulgu-2005-112-s-stranica-6.html
  • control.bystrickaya.ru/departament-federalnih-celevih-programm-i-proektov.html
  • learn.bystrickaya.ru/gazoviki-obeshayut-ustranit-avariyu-na-gazoprovode-pod-saratovom-k-koncu-dnya-versiya-1-informacionnoe-agentstvo-ria-novosti-26022012.html
  • tasks.bystrickaya.ru/3-osnovnie-vidi-tvorenij-bozhiih-literatura-chast-pervaya-vvedenie-v-dogmaticheskoe-bogoslovie-razdel-i-dogmaticheskom.html
  • obrazovanie.bystrickaya.ru/prikaz-ot-14-dekabrya-2009-g-n-725-ob-utverzhdenii-i-vvedenii-v-dejstvie-federalnogo-gosudarstvennogo-obrazovatelnogo-standarta.html
  • paragraph.bystrickaya.ru/literaturnaya-igra-po-tvorchestvu-nikolaya-vasilevicha-gogolya.html
  • university.bystrickaya.ru/glava-15-kniga-vtoraya.html
  • kanikulyi.bystrickaya.ru/vseh-zvonyashih-i-pishushih-zanesut-v-protokol-kommersant-gazeta-moskva-irina-granik-olga-pleshanova11-05-2011-8-stranica-2.html
  • uchit.bystrickaya.ru/test-2-mnogoobrazie-putej-i-form-obshestvennogo-razvitiya-globalnie-problemi-testi-dlya-starshej-shkoli-po-obshestvoznaniyu-soderzhanie.html
  • studies.bystrickaya.ru/literatura-in-the-book-of-known-member-of-russian-academy-of-cosmonautics-for-the-first-time-in-history-a-new.html
  • urok.bystrickaya.ru/predmeta-stranica-8.html
  • otsenki.bystrickaya.ru/rodina-obraz-rossii-nacionalnoe-samosoznanie-i-sovremennost.html
  • holiday.bystrickaya.ru/na-volini-proshli-dni-slavyanskoj-kulturi-i-pismennosti.html
  • testyi.bystrickaya.ru/balani-balalardi-patronatti-trbieleuge-beru-peredacha-rebenka-detej-na-patronatnoe-vospitanie.html
  • control.bystrickaya.ru/doklad-municipalnogo-obsheobrazovatelnogo-uchrezhdeniya-srednyaya-obsheobrazovatelnaya-shkola-12-stranica-4.html
  • kontrolnaya.bystrickaya.ru/razvitie-vnimaniya-u-starshih-doshkolnikov-s-narusheniyami-rechi-v-processe-korrekcionno-logopedicheskoj-raboti.html
  • otsenki.bystrickaya.ru/sajti-dlya-izuchayushih-anglijskij-yazik.html
  • uchit.bystrickaya.ru/tipovoe-polozhenie-statya-dmitriya-medvedeva.html
  • grade.bystrickaya.ru/mezhdunarodnaya-nauchno-prakticheskaya-konferenciya-mendeleevskie-chteniya.html
  • writing.bystrickaya.ru/iv-poryadok-priema-v-centr-parallelnogo-i-dopolnitelnogo-obrazovaniya.html
  • studies.bystrickaya.ru/doklad-komissii-obshestvennoj-palati-rossijskoj-federacii-po-mestnomu-samoupravleniyu-i-zhilishnoj-politike-stranica-3.html
  • thesis.bystrickaya.ru/prilozhenie-iv-tem-kto-kogda-to-slushal-ariyu-i-mastera.html
  • letter.bystrickaya.ru/ob-itogah-operativno-sluzhebnoj-deyatelnosti-gu-mvd-rossii-po-g-sankt-peterburgu-i-leningradskoj-oblasti-za-2011-god.html
  • knowledge.bystrickaya.ru/o-chuvstve-yumora-i-druzheskoj-kritike-uchebno-metodicheskij-kompleks-specialnosti-032001-65-dokumentovedenie-i.html
  • klass.bystrickaya.ru/bareri-dlya-uspeshnogo-osushestvleniya-programm-kontrolya-tabakokureniya-rasprostranennost-kureniya-i-ee-dinamika-za-poslednie-godi.html
  • prepodavatel.bystrickaya.ru/tablica-14-razvitie-professionalnoj-kompetentnosti-uchitelej-mo-cherez-uchastie-uchashihsya-v-razlichnih-meropriyatiyah.html
  • essay.bystrickaya.ru/eho-moskvi-eho-28092005-pashina-1300-press-sluzhba-frakcii-edinaya-rossiya-gosduma-rf.html
  • laboratornaya.bystrickaya.ru/psihologicheskie-koncepcii-emocij-l-m-vekker-psihika-irealnost.html
  • uchitel.bystrickaya.ru/razdel-4-psihologo-pedagogicheskie-osobennosti-zaikayushihsya-uchebnoe-posobie-tekst-predostavlen-pravoobladatelem.html
  • uchebnik.bystrickaya.ru/variant-20-programma-dolzhna-soderzhat-zastavku-i-menyu-obrabotka-fajla-dolzhna-vklyuchat-sleduyushie-dejstviya-sozdanie.html
  • paragraf.bystrickaya.ru/zadachami-programmi-razvitiya-shkoli.html
  • university.bystrickaya.ru/glavar-odnim-prizhkom-ochutilsya-na-bortu-i-kablukom-spihnul-dosku-v-vodu-kniga-pervaya-more-i-noch.html
  • studies.bystrickaya.ru/kardiologiya.html
  • klass.bystrickaya.ru/52-psihologicheskie-yavleniya-i-processi-voznikayushie-v-malih-gruppah-i-pedagogika.html
  • © bystrickaya.ru
    Мобильный рефератник - для мобильных людей.